上了一天班有点累，但是再累晚饭也不能将就，认真做饭好好吃饭，全家人的身体才能棒棒的。

今天的晚餐是2菜1粥，主食是全麦馒头。早晨我已经买好了菜，把木耳也泡上放在冰箱冷藏室，这样下班回来就省时间了。

回到家，先把粥煮上，再洗菜切菜。粥煮好了，菜也准备好了。热上馒头，开始炒菜，大约45分钟左右就可以开饭啦。来分享一下今天的晚餐吧.

【炒合菜】

这是一道充满春天气息的炒菜，五彩缤纷。多种青菜，豆芽，木耳搭配在一起，营养丰富，低脂清爽又美味，非常适合晚上食用。

1.胡萝卜切丝，青椒切成条，韭菜切成段，火腿肠切成条。

2.水发木耳，豆芽，分别焯水捞出来。粉条提前泡好。

3.起锅下油，下入胡萝卜爆炒3分钟，加上木耳继续翻炒2分钟。

4.加上豆芽，青椒，食盐，继续炒2分钟。

5.加上火腿肠，韭菜，翻炒均匀。加一点水，下入粉条到锅底的水里，翻炒入味。最后加上味极鲜酱油和芝麻油，炒匀即可。

注意，韭菜很容易熟，最后放上就可以了，不然会炒过火，变得软烂。

炒合菜，可以加鸡蛋炒，也可以加肉丝炒，根据家人的口味来做就行，没有固定的版本。

今天炒合菜，我没用鸡蛋，用了火腿肠，这样做的炒合菜非常清淡鲜美，别有风味。受到了老公和孩子的表扬。

【花生米炒小鱼干】

1.花生米下锅炒熟盛出来。

2.起锅下油，葱花爆锅，加上洗净的小鱼干煸炒2分钟，至鱼干变黄熟透。

3.花生米和小鱼干盛到一起就行啦。

吃一个小鱼，吃一个花生米，香，酥，脆，鲜美！这小菜下粥下饭，特别对味。

玉米碴子糯米粥，全麦馒头，就着俩小菜，美美地吃起来！有营养不长肉的晚餐，开动啦！

娃会把他在学校的趣事，绘声绘色地学给我们听，非常搞笑。我们也谈新闻，谈中国外交官去美国的事情，我们感觉特别骄傲，我们说这些的时候，娃也听得非常认真，还能提出很多问题。愉快的晚饭结束啦，收拾一下要出去散步喽！